El Teatro Auditorio de Cuenca, uno de los emblemas de la ciudad, contiene varios espacios dotados de equipamiento para cualquier tipo de espectáculo y para asambleas, congresos, reuniones, seminarios, etc.
El edificio, de estructura y diseño modernos, ocupa el espacio que anteriormente fue excavado por una cantera, en la falda del Cerro del Socorro, junto al río Huécar y dando frente a la ciudad antigua. Es un lugar excepcional para dar la bienvenida a la belleza de la ciudad de Cuenca.

El Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha se encuentra situado en pleno casco antiguo de Cuenca, en la Plaza de la Merced. Consta de dos edificios, en los que se distribuyen las diferentes áreas que forman el museo: Astronomía y Planetario, Máquina del Tiempo, Los Tesoros de la Tierra, Historia del Futuro y Laboratorio de la Vida. La exposición permanente se complementa con exposi­ciones temporales y actividades de todo tipo durante el año.

Espectacular edificio en un enclave único. Su interior es un recorrido por los últimos 550 millones de años de la historia de la tierra. El núcleo de la colección está constituido por los fondos procedentes de las intervenciones paleontológicas en los yacimientos conquenses de Las Hoyas (cretácico inferior) y Lo Hueco (cretácico superior), aunque también forman parte de esta colección el resto de los depósitos paleontológicos regionales, con una especial representación de los registros paleozoicos de Toledo y Ciudad Real, mesozoicos de Guadalajara y Cuenca y cenozoicos de toda la región. Talleres didácticos, investigación y conferencias, complementan la actividad del museo. En las cercanías de la ciudad se puede visitar la Ruta de los Dinosaurios.

El más notable monumento conquense se empezó a construir a finales del siglo XII tras la conquista de la ciudad, pero su núcleo fundamental tomó forma en el s.XIII. Las naves que van desde el crucero hasta la fachada datan del s.XIV y la girola se transformó en el XVI para adaptar su estructura original a las nuevas concepciones estéticas. De esta época fue también su primera fachada, sustituida en el siglo XVIII por otra que fue preciso derruir a comienzos del XX, siglo en el que se construyó la fachada actual de estilo neogótico obra de Vicente Lampérez.

En conjunto, la catedral de Cuenca es el resultado de una compleja serie de aportaciones arquitectónicas a lo largo de los siglos que nos permiten hacer un recorrido por los distintos estilos artísticos de cada época con tal solo visitarla. Originalmente su estilo es gótico, del que se conserva la primitiva crucería de la bóveda y, sobre todo, el singular triforio. Las capillas que cubren las naves laterales fueron edificadas entre los siglos XVI y XVII, destacando entre ellas las de los Apóstoles, la del Espíritu Santo y la de Caballeros, además de salas nobles como la Sacristía o la sala Capitular. Casi todos estos recintos tienen en su entrada espléndidas rejas que dan fe de la importancia de los talleres de la especialidad que hubo en Cuenca.

La parte central del templo la ocupa el coro, magnífica talla en madera y, frente a él, la Capilla Mayor, cuyo altar neoclásico fue diseñado por Ventura Rodríguez con la técnica del transparente, que permite ver hacia el otro lado el Arca de Plata con los restos de San Julián.El cierre de la Capilla Mayor lo forman tres impresionantes rejas, sin duda de las mejores que es posible encontrar en los templos españoles. Junto al bloque central del edificio está el claustro recién restaurado, al cual se accede por el Arco de Jamete, considerado por los especialistas como uno de los mejores elementos arquitectónicos de la catedral. Otro de los elementos destacados son sus vidrieras, la mayoria de ellas reemplazadas en el s. XX, las cuales provocan un juego de luces mágico e inigualable en su interior.

Espacio que en otros tiempos constituyó la alcazaba árabe, después el barrio judío y más adelante una zona de casas solariegas de la nobleza castellana. En la actualidad es una espléndida plaza pública que integra los restos musealizados de una parte de la traza del palacio andalusí, de la sinagoga judía y de la iglesia de Santa María de Gracia. Destaca la Torre de Mangana, reloj de la ciudad desde el siglo XVI. En este enclave se encuentran dos miradores desde los que se puede disfrutar de esplendidas perspectivas de la ciudad antigua y de la expansión de la ciudad nueva.

La Fundación es, ante todo, la vida de Antonio Pérez. Su colección es fruto de la confluencia de dos grandes pasiones: el arte y la literatura. En sus cuatro plantas, con más de 30 salas, reúne una interesante muestra de estilos como el informalismo, la abstracción o el arte pop, personificados en artistas contemporáneos españoles y extranjeros de reconocido prestigio como Manuel Millares, Luis Gordillo, Gustavo Torner, Antonio Saura, Equipo Crónica, Bonifacio Alfonso, Andy Warhol, Eduardo Chillida, Fernando Zóbel, Gerardo Rueda o Rafael Canogar, por citar algunos. A destacar la colección de "objetos encontrados" del propio Antonio Pérez.
Disponen de talleres que ofrecen diversas propuestas que abarcan una amplia gama de prácticas artísticas contemporáneas. A lo largo de su existencia, los talleres educativos han buscado mantenerse al día y responder a las nuevas tendencias tanto en el arte como en la educación artística.
A través de su programa educativo, los espacios se convierten en lugares de aprendizaje y diálogo, centros culturales al servicio del público. Espacios donde la didáctica toma sentido mediante el conocimiento del arte contemporáneo.

El Museo de Arte Abstracto Español de Cuenca alberga y exhibe de forma permanente una colección de pinturas y esculturas de artistas españoles de la generación abstracta de los años 50 y 60, que configuraron algunas de las tendencias más significativas del arte en España a mediados del siglo XX. El museo abrió sus puertas el 1 de julio de 1966, fruto de la iniciativa de Fernando Zóbel (Manila, 1924–Roma, 1984), quien en 1980 donó su colección a la Fundación Juan March. Desde entonces esta institución la ha incrementado y completado con sus fondos propios y mediante la adquisición de nuevas obras. La amplia colección incluye creaciones de Antonio Saura, Fernando Zóbel, Gerardo Rueda, Jordi Teixidor, José Guerrero, Eusebio Sempere, Luis Feito, Gustavo Torner, Manuel Millares y otros artistas de la generación.
El programa educativo del Museo de Arte Abstracto Español consiste en propuestas didácticas elaboradas en torno a las obras de la colección del museo y a sus exposiciones temporales. También organiza cursos relacionados con la historia del arte y con las tendencias que configuran el panorama artístico actual.